Kailani Ice Tea

Trend Map

¿De dónde viene la idea de crear Trend Map?

Vimos la necesidad de colaborar de forma activa dando visibilidad al background creativo de Barcelona, fomentando el consumo local, la slowlife, el diseño y la creatividad gastronómica. Nuestro principal objetivo era generar conciencia a la hora de consumir.

Creíamos que la Barcelona que se muestra era muy tópica, y nadie reunía a todos estos comercios y restaurantes creativos en ninguna plataforma 360º, es decir, combinando los canales ON y OFF LINE bajo una curada selección y sobre todo, coherente entre sí.

Además, deseábamos conservar un formato tradicional como es el papel, ya que venimos de una generación nostálgica, que presta atención a los formatos “analógicos”.

Queríamos dar un valor a nuestro trabajo y crear, además, un “objeto de deseo”. Esto es difícil de percibir en la nube; sólo es tangible si puedes tenerlo en tus manos. Nos preocupamos en la imagen, y por ello colaboramos con ilustradores de Barcelona cada edición, y prestando especial importancia a nuestra línea gráfica.

¿Cómo os habéis encontrado? 

Desde los comienzos hasta ahora, el equipo motor ha evolucionado. El TrendMap actual ha sido fruto de estar todas en el lugar y el momento adecuado.

De los fundadores, Marcia Lennona es quien actualmente dirige el proyecto, junto a un nuevo equipo enteramente femenino formado por:

Marcia Lennona diseñadora y creativa de moda, Alba Ricart fotógrafa y Tania Papiz, llegada de Berlin, que trae aire fresco y nuevas visiones al proyecto. Además, colaboramos con las chicas de Ugly Studio como estudio de diseño gráfico.

¿El lema de TrendMap?

WIN / WIN.

¿Vuestro barrio favorito en Barcelona?

Raval, porque las tres hemos vivido en él, tenemos aquí nuestro estudio y fué el primer barrio donde se inició el proyecto.

¿Cuáles son los criterios de coolness para entrar en TrendMap?

Todos los establecimientos TrendMap tienen un valor añadido, ya sea por su imagen, diseño, la calidad de su producto, la producción local, una propuesta creativa, o su sensibilidad estética.

¿Cuáles son las mayores dificultades a las que os enfrentais?

Somos un equipo acotado con una gran responsabilidad y a veces cuesta que se valore nuestro trabajo.

Cuidar el detalle, construir algo de calidad, bonito y conservar nuestra esencia no es tarea fácil. El contacto con cada uno de nuestros clientes lo hacemos de forma personalizada y eso nos hace pasar muchas horas fuera de la oficina. Esta quizá es la parte más sacrificada de nuestro trabajo.

En el futuro ¿TrendMap llegará a otras ciudades?

Esperemos que sí. Nuestra idea es consolidarnos en Barcelona, y abrirnos paso a otras capitales europeas.

¿El mejor consejo que alguien os ha dado?

No preocuparse, sino ocuparse.

¿La última canción que se os ha pegado en la cabeza?

Alba, Camarón de la Isla: Como en agua.

Tania, Kaytranada: Leave me alone.

Marcia, El último vecino: Mi chulo.

¿Playa o montaña?

Alba, montaña.

Tania, playa.

Marcia, montaña.

¿Madrugadoras o búhos nocturnos?

Madrugadoras.

¿Ciudad o campo?

Alba, campo.

Tania, campo.

Marcia, ciudad.

¿Solas o en grupo?

En grupo.

¿Cultura, gastronomía o música?

Las 3 juntas en un festival.

¿Local o internacional?

LOCAL.

¿Tradicional o innovador?

Innovador con un toque de tradición.

¿Negro, verde o blanco?

Alba, negro.

Tania, verde.

Marcia, blanco.

Demasié

Descubre el mundo mágico de Demasié donde estarás rodeado por el color, positividad y los mejores rolls de canela de la ciudad. ¿Podrás resistir?

Ubicación: C / de la Princesa, 28 – 08003 Barcelona

Tipo de comida: Rolls, cupcakes, cookies y delicioso té helado.

Precio:

El plato que no se puede perder: ¡No es la casa del roll de canela por nada! Así que adelante y pruébalo, no te decepcionará. Pero no dudes en volver pronto para probar uno de sus otros deliciosos sabores: chocolate, dulce de leche, Oreo, Baklava…

El toque especial: La alegría inquebrantable de Marc, el propietario de Demasié, y el increíble olor combinado de los pasteles que salen del horno.

Crowd: Curiosos y asiduos que siguieron su corazón.

Código de vestimenta: Una camiseta amplia para poder comer mucho sin complejo alguno.

La mejor mesa: La más cerca de los rolls.

Perfecto para: Animarse después de un mal día.

Lukumas

Frescos, artesanales e únicos, descubre los donuts griegos de Lukumas en sus dos tiendas tan bonitas como sabrosas. 

Ubicación : C/ Valldonzella, 36 – Raval (Barcelona)

C/ del Torrent de l’Olla, 169 – Gracia (Barcelona)

Tipo de comida: Donuts griegos, y otro tipo de repostería, bagels, zumos, café y Kailani.

Precio:

El plato que no se puede perder: El “Lukumas” por supuesto, clásico donut glaseado en el cual puedes elegir la cobertura que te apetezca. Chocolate negro, chocolate blanco, dolce de leche, las posibilidades son infinitas.

El toque especial: El fundador Petro, antiguo diseñador gráfico en Grecia, continua ahora la tradición familiar de los “lukumas” en Barcelona. Materias primas de calidad, sus donuts están hechos a mano y diariamente con el mayor cuidado para un sabor único. Además, ambas tiendas, en Raval o en Gracia son muy bonitas. Una mezcla de objetos vintage y colores frescos invitan a quedarse toda la tarde comer las delicias de la tienda.

Crowd: Hipsters golosos.

Dress Code: Un bigote y una barriga.

La mejor mesa: Escondida en un rincón para poder comerse todos los donuts tranquilamente.

Perfecto para: Acabar con su dieta.